no liquidificador: 4 bananas nanica maduras, 4 ovos inteiros e 1/2 xícara de óleo de coco ou de girassol na tigela: coloque a mistura batida e junte 2 xícaras de farinha de aveia, ou outra farinha sem glúten. Acrescente 100 gr de uvas passas e 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos. passe a massa para uma forma de 20 cm de diâmetro por 3 cm de altura, ou a forma que preferir. Forno pré-aquecido à 180 graus, asse por 40 minutos Bolo pronto, pessoal. Polvilhei um pouco de canela por cima. Uma delícia !!! vou deixar na descrição deste vídeo, o link do E-book Receitas para Secar em 30 Dias
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